Pollo y patatas Dauphinoise

El gratén delfinés es un plato clásico de la provincia Delfinado del sureste de Francia. Es guarnición a base de patatas para acompañar cualquier tipo de carnes, pero teniendo cada vez menos tiempo para cocinar, yo he incorporado la carne en la receta. Con una ensalada a lado, es una comida rápida y completa. 

македонска верзија тука

2013-10-23 23.59.32 Continue reading

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Pozo de domingo

Pizza? Empanada de carne? Tortilla de patatas? Cual es vuestro plato preferido? Que os gustaría encontrar en la nevera después de una noche de fiesta?

Y que os parece una mezcla de todo? Durante la semana de frío que teníamos hace no mucho, nosotros hemos construido esta receta:

Inspirado por el rey de las “guarrindongadas” Robin Food, os presento el Pozo de Domingo!

2013-03-21 21.57.10 Continue reading

Patatas rellenas

 Después de mucho tiempo, una receta espectacular!  Fácil, sabrosa y barata!

македонска верзија тука

Merci beaucoup pour le livre Ivana et Adrien!

2013-05-15 15.33.13 Continue reading

Alitas de Pollo Picantes con patatas Hasselback

Hasselback es el nombre de un restaurante Sueco, donde por primera vez se sirvieron este tipo de patatas. Es la primera vez que las he preparado así y creo que va ser mi manera habitual desde ahora.

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