Pollo y patatas Dauphinoise

El gratén delfinés es un plato clásico de la provincia Delfinado del sureste de Francia. Es guarnición a base de patatas para acompañar cualquier tipo de carnes, pero teniendo cada vez menos tiempo para cocinar, yo he incorporado la carne en la receta. Con una ensalada a lado, es una comida rápida y completa. 

македонска верзија тука

2013-10-23 23.59.32 Continue reading

Hummus

 Empieza la “operación bikini”! Es una época cuando empezamos a mirar que comemos de verdad y cada vez hay mas platos saludables en nuestras mesas… Ensaladas, platos vegetarianos, sin grasa.. Este es uno que une muchos de esos atributos. Y lo mejor, se hace en menos de 5 minutos 🙂

македонска верзија тука

2013-07-22 22.04.16 Continue reading

Albóndigas en salsa de Berenjenas y Apio

Es la temporada de berenjenas! Aunque estamos acostumbrados tenerlas siempre al alcance, las berenjenas, como cualquier otro producto, hay que comerlas en su temporada, porque son mejores. Tienen más sabor, mejor precio y ademas, así apoyamos la agricultura natural.

македонска верзија тука

2013-04-19 10.43.00

No tienes tiempo para hacerlas? Toma aquí mi contacto y te las preparo yo ;)

Continue reading

Fajitas de pollo con tortillas caseras

Probablemente mis amigos mexicanos se van a reír de esta receta, porque realmente, las tortillas no son muy originales, pero comparto esta receta porque me he cansado de pagar tanto dinero para las industriales que no son tan buenas. Esta es mi sustitución  y sinceramente no está nada mal. Es muy europeizada (con harina de trigo) pero funciona.

македонска верзија тука

2013-09-05 21.31.21 No tienes tiempo para hacerlas? Toma aquí mi contacto y te las preparo yo 😉

Continue reading

Solomillo con salsa de queso azul

La madre de Carles es experta en recetas rápidas, está es suya y una de mis favoritos: 7 minutos en total!
Un receta espectacular, perfecta para celebrar nuestros 5 años de comer juntos.

македонска верзија тука

SAFC`jNo tienes tiempo para hacerlas? Toma mi contacto aquí y te las preparo yo 😉 Continue reading

Escribe tu correo electrónico y recibirás un correo para cada entrada nueva

Join 488 other followers

Categorías

Archivos antiguos

%d bloggers like this: